Forêt-Noire

Plage de prix : 35,00 € à 50,00 €

Un grand classique revisité avec finesse et gourmandise.

Cette Forêt-Noire se compose d’un confit de griottes intensément fruité, délicatement disposé entre deux couches de biscuit chocolat moelleux.

L’ensemble est enveloppé d’une ganache montée à la vanille, légère et aérienne, puis enrobé d’un glaçage au chocolat noir sublimé par des éclats de grué de cacao.

En finition, un voile de griotte, de cerises Amarena et de pointes de ganache montée à la vanille viennent apporter élégance, fraîcheur et équilibre parfait entre chocolat et fruit.

Un dessert généreux, raffiné et profondément réconfortant.

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ALLERGENES

Peut contient des traces de soja
Fruit à coque
Gluten
Lait
Œufs

CONSERVATION

Les pâtisseries nécessitant une conservation au frais doivent être placées au réfrigérateur dès leur réception afin de préserver leur fraîcheur et leur qualité.

Lors du transport, un conditionnement adapté est prévu pour les produits nécessitant le maintien au frais.

Pour les créations événementielles ou particulièrement fragiles, des recommandations spécifiques de conservation et de manipulation peuvent être communiquées au moment de la remise.

LIVRAISON ET RETRAIT

Nos modes de livraison

Les commandes Maison Lydia Hami sont préparées avec soin dans notre atelier et conditionnées afin de préserver la qualité, la fraîcheur et la présentation de nos pâtisseries. Nous proposons la livraison à Paris et en Île-de-France, selon la zone et les conditions définies lors de votre commande. Les frais de livraison sont calculés en fonction de la distance et sont indiqués lors du devis.

Préparation et transport

Chaque commande est soigneusement emballée et protégée afin de limiter les risques de chocs pendant le transport. Pour les pâtisseries nécessitant une conservation au frais, un conditionnement adapté est prévu afin de préserver leur fraîcheur et leur qualité jusqu’à la livraison. Les créations personnalisées et les pièces fragiles font l’objet d’une attention particulière lors de leur transport.

Réception de votre commande

Nous vous recommandons de vérifier votre commande dès sa réception et de la transporter avec précaution. Les pâtisseries nécessitant une conservation au réfrigérateur doivent être placées au frais dès leur réception. Pour les créations événementielles, nous vous indiquons au moment de la remise les éventuelles recommandations spécifiques de conservation et de manipulation.

Livraison sur devis

Pour toute commande nécessitant une livraison, merci de nous préciser l’adresse, la date et l’horaire souhaités. Le tarif de livraison vous sera communiqué avec votre devis et pourra varier selon la distance, les conditions d’accès et la nature de la commande. Pour les commandes particulièrement fragiles ou volumineuses, des conditions de transport spécifiques peuvent être proposées.

Commande à passer au minimum 48 h avant la date de livraison souhaitée.

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